آشپزی

دستور پخت سالاد ماکارونی خوشمزه

سالاد ماکارونی

4.9/5 - (7 امتیاز)

دستور پخت سالاد ماکارونی خوشمزه

سالاد ماکارونی از انواع سالادهای پرطرفدار و خوشمزه در سراسر دنیا و بین ایرانیان، به‌خصوص از جانب کودکان بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این سالاد در مهمانی و مجالس بیشتر به‌عنوان دسر سرو خواهد شد. به‌دلیل تنوع و کالری بالایی مواد اولیه سالاد ماکارانی، از آن به‌عنوان یک وعده غذایی کامل مورد استفاده قرار خواهد گرفت. این سالاد را می‌توان به‌عنوان یک وعده غذایی سرد در سریع‌ترین زمان ممکن تهیه کرده و افراد با ذائقه غذایی خاصی از جمله کودکان خود را خوشحال نمود.

در این مقاله اطلاعاتی درباره انواع سالاد ماکارانی و روش پخت آن، در اختیار شما قرار خواهیم داد. در صورت علاقه به طرز تهیه این غذایی خوشمزه تا انتهای این مقاله همراه بلاگ آموزش آشپزی سایت دهکده دانش و مهارت همراه باشید.

سالاد ماکارونی
سالاد ماکارونی

انواع سالاد ماکارونی

برای تهیه این سالاد دستور پخت ثابت و یکسانی وجود ندارد. برای مثال: در کشور فیلیپین این سالاد را با طعم شیرین و به‌عنوان دسر مورد مصرف قرار خواهد گرفت. این غذایی لذیذ که طرفداران بسیاری نیز دارد؛ در بیشتر زمان‌ها در مجالس دورهمی یکی از انواع دسر مورد مصرف مهمانان خواهد بود. در زمان تهیه این سالاد با توجه به نداشتن یک دستور پخت یکسان، می‌توان از تن ماهی، کاهو، گوشت چرخ‌کرده و سوسیس دودی بهره برد.

در نوع ماکارانی استفاده شده نیز دست شما برای انتخاب باز خواهد بود؛ امکان استفاده از انواع ماکارانی: ساده، فنری، رشته‌ای، با طعم سبزیجات و صدفی وجود دارد. با توجه به انواع مواد غذایی استفاده شده در دستور پخت، این سالاد مطابق با سلیقه تمامی افراد خواهد بود. این سالاد خوشمزه می‌توانید برای ترغیب و خوشحال کردن کودکان خود به خوردن غذا کمک بگیرید.

سالاد ماکارانی ساده

از انواع غذا‌هایی ساده که در مدت زمان کمی آماده خواهد شد؛ این سالاد ترکیبی خواهد بود. غذایی لذیذی که در وعده شام بیشتر مورد مصرف قرار خواهد گرفت. به کمک سبزیجاتی مثل: فلفل دلمه‌های رنگارنگ و هویج، تزئینی متفاوت و زیبایی بر روی سالاد افراد خانواده خود را به مصرف آن ترغیب کنید.

سالاد ماکارونی صدفی
سالاد ماکارونی صدفی

 مواد لازم برای سالاد ماکارونی ساده

این میزان مواد اولیه برای چهار نفر در نظر گرفته شده است. در هنگام آماده‌سازی این سالاد ترکیبی و ماکارانی، بر طبق ذائقه خود، مواد را زیاد یا کم کنید.

مواد لازم
ژامبون 300 گرم
خیار شور 6 عدد
سیب زمینی 2 عدد متوسط
هویج 2 عدد کوچک
نخود فرنگی 100 گرم
ماکارانی فرمی 300 گرم
شوید خشک 1 قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل  به‌میزان لازم
سس مایونز 5/1 پیمانه

دستور پخت سالاد ماکارانی ساده

  1. هویج و سیب زمینی پخته شده را جداگانه به شکل نگینی خرد کنید.
  2. ژامبون و خیار شور را به شکل مربع خرد کنید.
  3. آب، نمک و روغن را در ظرفی مناسب بریزید.
  4. پس از به جوش آمدن آب، ماکارانی‌ها را به مدت 10 دقیقه در قابلمه ریخته و اجازه دهید تا بپزد.
  5. ماکارانی پخته شده را در آبکش بریزید، تا آب اضافی آن خارج شود.
  6. اکنون تمام مواده آماده شده را در یک ظرف بزرگ به‌همراه ادویه‌ها، شوید و سس مایونز مخلوط کنید.
  7. سالاد را در ظرف نهایی ریخته و تزئین کنید. روی آن را سلفون کشیده و در یخچال قرار دهید.

سالاد ماکارونی صدفی

با استفاده از انواع ماکارانی‌های فانتزی، فرمی و رنگارنگ سالادی خوشمزه و خوش طعم آماده کنید. برای ترغیب کودکان به غذا خوردن، در مهمانی‌ها و مجالس از این نوع سالاد بهره ببرید. با استفاده از ماکارانی صدفی بزرگ در دستور پخت این سالاد، مهمانان خود را شگفت زده کنید.

سالاد ماکارانی ساده
سالاد ماکارانی ساده

مواد اولیه سالاد ماکارانی صدفی

این میزان مواد اولیه برای چهار نفر خواهد بود. امکان تغییر در میزان و نوع مواد مصرفی برای تهیه این سالاد وجود دارد.

مواد لازم
پاستا صدفی بزرگ یک بسته
کالباس 300 گرم
خیارشور  300 گرم
ذرت یک فنجان
نخود فرنگی پخته 5 فنجان
فلفل دلمه یک عدد بزرگ
ماست چکیده یک قاشق غذاخوری
سس مایونز  دو قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و آبلیمو به‌میزان لازم

روش پخت سالاد ماکارانی صدفی

  1. پاستا صدفی را به‌مانند ماکارانی ساده، بپزید و آبکش کنید.
  2. خیار شور و کالباس را به صورت مربعی خرد کنید.
  3. در یک ظرف بزرگ همه مواد به‌غیر از پاستا را به خوبی با هم ترکیب کنید.
  4. با یک قاشق، مواد را در داخل پاستا صدفی قرار دهید.
  5. اکنون پاستا‌های پر شده را در یک ظرف چیده و در یخچال قرار دهید.

سالاد ماکارانی با قارچ

یکی از انواع سالاد ترکیبی و ماکارانی، سالاد به‌همراه قارچ است. از این سالاد به‌واسطه وجود قارچ در ترکیب مواد آن و با حذف کامل یا بخشی از سس مایونز و اضافه نمودن ماست به‌جای آن می‌توان به‌عنوان یک غذایی رژیمی، در برنامه غذایی هفتگی قرار داد.

مواد اولیه سالاد ماکارونی با قارچ

مواد لازم
ماکارانی فرمی یک لیوان
سینه مرغ 200 گرم
نخود سبز 100 گرم
خیار شور یک عدد
هویج دو عدد متوسط
قارچ 200 گرم
فلفل دلمه به‌میزان دلخواه
جعفری  به‌میزان لازم
سس مایونز دو قاشق غذا خوری
نمک و فلفل به‌میزان لازم

نحوه تهیه سالاد ماکارونی با قارچ

  1. ماکارانی پخته شده را در آبکش قرار داده تا آب آن کامل خارج شود.
  2. سینه مرغ را بپزید و خرد کنید.
  3. قارچ را خرد و در تابه‌ای سرخ کنید.
  4. فلفل دلمه را به قارچ‌ها اضافه کنید.
  5. نخود سبز و هویج را جدا بپزید و هویج‌ها را نگینی خرد کنید.
  6. همه مواد را با خیار شور خرد شده، جعفری و ادویه‌ها در ظرفی مناسب به خوبی مخلوط کنید.
  7. سس مایونز را به مواد اضافه کرده و برای استراحت در یخچال قرار دهید.

سالاد ماکارونی با سبزیجات

سالاد ترکیبی و ماکارانی از سالاد‌های مورد علاقه ایرانیان است که به‌عنوان عصرانه و یک وعده غذایی کامل، مورد مصرف قرار خواهد گرفت. اشخاص گیاه‌خوار و کسانی که رژیم غذایی خاص سبزیجات دارند؛ امکان مصرف از این سالاد ترکیبی سبزیجات را خواهند داشت.

مواد اولیه سالاد ماکارونی با سبزیجات

 

مواد لازم
ماکارانی فرمی 450 گرم
ساقه کرفس سه عدد
پیاز قرمز کوچک 1 عدد
نخود فرنگی یک پیمانه
ذرت یک پیمانه
خیار شور یک پیمانه
هویج یک عدد
فلفل دلمه  نصف
جعفری به‌میزان لازم
سس مایونز به‌میزان لازم
سالاد ماکارانی با قارچ
سالاد ماکارانی با قارچ

طرز تهیه سالاد ماکارونی با سبزیجات

  1. هویج، نخود فرنگی و ذرت را بپزید.
  2. ماکارانی را پخته شده را در آبکش بریزید و زمان دهید تا آب اضافه آن خشک شود.
  3. خیار شور، فلفل و هویج را نگینی خرد کنید.
  4. در یک ظرف همه مواد را با جعفری و سس ترکیب کنید.
  5. در ظرفی زیبا، همه مواد را بریزید و روی آن را سلفون بکشید و در یخچال قرار دهید.

نکات مهم در پخت سالاد ماکارونی

  • اگر قصد سرو سالاد را چند ساعت بعد از آماده شدن دارید، سس را یک ساعت قبل به آن اضافه کنید.
  • در زمان خرید ماکارانی برای این سالاد ترکیبی، پاستا پیچ پیچی را انتخاب کنید.
  • مقدار زردچوبه به سس سالاد اضافه کنید تا خوش رنگ‌تر شود.
  • با توجه به سلیقه‌ای بودن در میزان ادویه‌های این سالاد، افراد دارای ذائقه غذا‌یی تند امکان استفاده از انواع فلفل در ترکیب مواد را خواهند داشت.

سوالات متداول

در این بخش به سوالات احتمالی شما درباره طرز پخت سالاد ماکارانی پاسخ خواهیم داد. اگر سوالی دیگری در ذهن شما شکل گرفت، به بخش نظرات سایت مراجعه و با ما در میان بگذارید. در سریع‌ترین زمان ممکن به آن پاسخ خواهیم داد.

سس چه زمانی به سالاد ماکارانی اضافه شود؟

بهترین زمان برای اضافه کردن سس به سالاد، یک ساعت قبل از مصرف است.

چطوری برای 20 نفر سالاد ماکارونی درست کنیم؟

مواد اولیه دستور پخت سالاد در این مقاله برای 4 نفر است، میزان مواد را برای 20 نفر افزایش دهید.

سالاد ماکارونی را کی می‌شود خورد؟

به‌عنوان عصرانه، دسر یا غذایی اصلی در وعده شام مورد مصرف قرار خواهد گرفت.

نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا